jueves, 20 de febrero de 2014

blogger



¿qué es blogger? Blogger es una bitacora en la que se pueden publicar muchas cosas, es una red social , ya que cuando publicas algo y alguien lo comenta puedes hablar con el e interactuar  por web,
¿Qué usos puede tener? Se usa para publicar, poder cambiar tu foto de portada y de perfil. Entrar a otros perfiles y conoser a gente, comentar estados, fotos, resumenes...
¿Quien lo puede usar? Blogger lo puede usar cualquier persona, artistas, cantantes, maestros, estudiantes, adolescentes, niños, periodistas, profesionistas, directores de obras musicales, asi como directores de otro tipos...entre otras cosas. ..
¿Qué se podra publicar? Se puede publicar de todo por ejemplo videos de tu cantante favorito, subir juegos, fotos tuyas  con tus amigos, mfamilia...etc, recomendar recetas, que conoscan de grupos y mucho más.

miércoles, 5 de febrero de 2014

chef Valeria


Receta platillo hecho de maiz

Empanadas de maíz. Para cuatro personas

Ingredientes:
2 cebollas picadas finas
Harina de maiz 1.5 kg
Harina de centeno 1/2
Aceite de oliva virgen 1/2 litro
Perejil  varias ramitas picadas
Pimiento dulce 2 cucharadas soperas
Berberechos 4 kg

Modo de preparación
En primer lugar se prepara la masa virtiendo un litro de agua caliente sobre el kilo y medio de harina de maíz,  mezclando sin batir mucho y añadiendo luego la harina de centeno, de la que se reserva un poco para utilizar al final. Calentando en un sartén el aceite, se frie a fuego lento la cebolla, el perejil y el pimentón. En un molde para empanadas , untando de aceite y espolvoreado con harina de centeno, se estira con un cuchillo una capa muy fina de la masa y sobre ella se esparce el refrito de la cebolla previamente salado. Sobre esta capa de barbechos desconchados en crudo, uno a uno. Se estira una nueva capa de masa a cuchillo, se espolvorea la empanada con harina de centeno, para dorar su superficie, y se mete en el horno unos 60 minutos a una temperatura de 160 grados